『全聯必買美食』冷天必備的香麻暖心鍋底！全聯麻辣鴨血 滑嫩入魂 加熱即食、當湯底都方便！
最近天氣一變冷，晚餐或宵夜就特別想來點熱呼呼、又有香氣的湯品或鍋物。前幾天逛全聯時，看到架上看到新上架麻辣鴨血，星級熬煮推薦！包裝宜看就很吸睛，讓人有暖呼呼感！心想天氣這麼冷，不如帶一包回家試試看。結過一吃驚為天人--超級滑嫩的鴨血配上香麻魯之，根本是懶人冬天的救星，加熱即時，當湯底也超方便！
這款麻辣鴨血是樂禾屋與台南晶英酒店聯名推出的，即食包裝設計簡潔又有質感，打開包裝後能看到滿滿的純鴨血塊浸泡在深色滷汁中，香氣在還沒加熱前就已經瀰漫出花椒香，超誘人！！
樂和屋在食材選擇上很講究，使用滑嫩100%純鴨血，吃起來沒有腥味，口感超細緻，入口滑順，同時又帶有彈性！而精英酒店的廚藝團隊調配的秘制滷汁，加入了四川花椒與乾辣椒，麻香明顯但不嗆辣，入口先是香麻、接者微辣回甘，整體風味層次豐富，讓人一口接一口。
這款鴨血是即食料理，只要加熱就能馬上開吃，非常適合懶得開火的上班族、學生或租屋族，想要快速煮個火鍋，當湯底也沒問題！
官方建議有幾種加熱方式：
隔水加熱法：整包放入熱水中，加熱約6分鐘即可開封享用。
微波加熱法：倒入可微波容器中，加熱約2分鐘即可。
鍋煮加熱法：倒入小鍋中慢火，創意吃法可加入冬粉、泡麵、臭豆腐、肉片等，香氣更濃郁。
每種方式都能保留鴨血的滑嫩口感，方便又快速！
加熱後的鴨血完全吸飽滷汁精華，切開時還能看到裡頭晶亮的滷色。第一口入口，那種「滑、嫩、香、麻」的感覺立刻爆發，花椒的香氣在舌尖打轉但不會過嗆，辣度剛剛好，即使不太吃辣的人也能接受。
湯汁則是那種濃郁卻不油膩的麻辣湯底，拿來配飯、拌麵或當火鍋湯底都非常適合。尤其天氣冷的時候，熱呼呼地喝一口湯，整個人從胃到心都暖起來。
除了直接吃，只要加點蔬菜、豆皮、火鍋料、凍豆腐、牛肉片，馬上變身成一鍋小火鍋，香麻湯頭超開胃。
另外我也試過把它加進泡麵裡--真的不得了！
泡麵吸附滷汁的香麻湯底，搭上鴨血一起吃，根本升級版川麻泡麵。半夜想吃宵夜卻又不想外出，這一包就能滿足想吃鍋又想偷懶的心情。重點：鴨血真的超爆大塊，吃起來真的過癮啊！！！
最讓人驚喜的是，這麼高質感、又是精英酒店聯名的產品，居然在全聯就能買到！價格親民、份量剛好，一人獨享或兩人小聚都很適合。寒流來襲時，家裡放上幾包麻辣鴨血。想吃時只要幾分鐘就能端上桌，真的超幸福。香麻不嗆、湯頭濃郁又順口，一吃就會愛上。
冬天的幸福，往往就藏在一鍋熱呼呼的美食裡。
麻辣鴨血不只是懶人即食料理，更是能媲美餐廳等級的麻辣風味。滑嫩鴨血、香麻湯頭，加上方便快速的加熱方式。無論是當火鍋底料、宵夜、或創意料理都能超合拍。
逛全聯別錯過它，一包就能滿足你的麻辣魂！！❤️
本篇文章已獲得授權：沐沐的吃喝玩樂生活日記
