【深夜食堂 / 私藏食譜分享】

別再隨便吃宵夜了！「樂禾屋川麻鴨血」變身星級料理的 3 個神級吃法

欸，先問一下，你各位半夜肚子餓都吃什麼？是那種吃完空虛感很重的泡麵，還是等超久又油膩的外送？🥵

最近我發現一個讓宵夜控集體尖叫的神物——「樂禾屋 x 台南晶英酒店」聯名的川麻鴨血！

說真的，一開始我以為就是普通的調理包，結果一吃驚為天人！這可是 台南晶英酒店 五星級主廚親自監製的，那個湯頭的厚度跟鴨血的 Q 彈度，真的會讓你覺得：「天啊，我在家吃宵夜竟然有在飯店用餐的錯覺！」

只需加熱 6 分鐘，就能享受那種「麻而不嗆」的高級感。但我更愛玩創意，今天私心分享 3 個超級神級吃法：

1. 義式靈魂也瘋狂：五星級川麻起司燉飯 🧀

這個真的強推！誰說鴨血只能配冬粉？五星主廚的湯底層次感超強，拿來煮燉飯完全不用再調味。

• 怎麼做： 把白飯加進去湯底小火熬煮，重點來了——丟進大量的莫札瑞拉起司！

• 口感： 當起司的奶香鎖住花椒的微麻，每一口飯都牽絲又濃郁。配上那塊爆汁鴨血，真的會有種「我是不是主廚本人」的錯覺。

2. 只有內行人才懂：奶香系「濃郁麻辣燙」 🥛

如果你怕辣，或想喝那種很溫潤、像高級火鍋店的湯頭，這個神祕配方必加：無糖豆漿。

• 怎麼做： 比例大概是湯汁 2：豆漿 1。

• 口感： 加入豆漿後，湯頭會變成超美的乳白色，口感瞬間變得像絲綢一樣滑順，但麻辣的香氣還是在。加入一點豆皮或青菜吸湯，這碗宵夜 CP 值直接爆表！

3. 追劇靈魂組合：川麻拌麵 X 沁涼小酌 🍺

這是最快、最過癮的吃法！

• 怎麼做： 煮一包科學麵或冬粉，直接拌進主廚秘製的川麻湯頭。

• 口感： 100% 純鴨血在嘴裡噴汁，搭配麵條吸附的漢方香氣。這時候再開一罐冰啤酒、打開 Netflix，這才是下班後該有的「五星級補償儀式」啊！

「樂禾屋」這包最推的地方在於它有『台灣本草和台南晶英酒店』的專業背景，吃起來很安心，不會有那種化學調味料的負擔感。常溫保存超方便，隨時想吃星級美味，撕開包裝就有。

今晚，你要選哪一種星級體驗？快去冰箱翻翻看還有沒有位子囤貨吧！

🛒樂禾屋川麻鴨血點這！！

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⚠️ 小貼士：這款有加肉桂，孕媽咪跟哺乳中的朋友要先避開喔！